مراکز آموزش عالی شهرستان عبارتند از:دانشگاه جامع علمی وکاربردی،دانشگاه پیام نور و دانشکده کشاورزی

دانشکده کشاورزی سرایان در سال 1388 زیر نظر دانشگاه بیرجند تاسیس شد و در یهمن سال 88 در سه رشته مهندسی زراعت و اصلاح نباتات ، مهندسی منابع طبیعی محیط زیست و مهندسی مرتع و آبخیزداری در مقطع کارشناسی اقدام به جذب دانشجو نمود.

امکانات آموزشی دانشکده:

·         در حال حاظر 350 دانشجو (60% دختر و 40% پسر)مشغول به تحصیل هستند.

·         برخورداری از7 عضو هیئت علمی و اساتید مجرب  در سطح دکتری

·         مجهز به کلاسهای آموزشی با امکانات  سمعی و بصری

·         مجهز به کارگاههای آموزشی و مزرعه –آب و امکانات کشت و کار –تراکتور و ادوات کشاورزی روز

·         شامل14 مورد آزمایشگاههای تخصصی و مجهز

·         شامل کارگاههای کامپیوتر مجهز به اینترنت پر سرعت

امکانات رفاهی دانشکده:

·         مجموعه خوابگاهی مجهز به امکانات :سلف سرویس ،اینترنت پر سرعت و نامحدود، سرویس ایاب و ذهاب عمومی رایگان

·         کارگاه کامپیوتر مجهز به اینترنت و کتابخانه تخصصی مجهز به سیستم search

·         فضاهای ورزشی و استخر شنا

·         برخورداری از اردوهای مناسب در اوقات فراغت

·         برگزاری مراسم دینی و مذهبی، نماز جماعت و دعای هفتگی در سالن اجتماعات دانشکده